Планировки База недвижимости Аренда квартир Загородные дома Земельные участки О компании Рецепты

Рецепт салата из капусты кольраби

Для приготовления салата вам понадобятся простые ингредиенты: кольраби, морковь и яблоко. Кольраби обладает нежным вкусом с лёгкой сладковатой ноткой, что придаёт блюду особую изысканность. Морковь добавляет свежести и делает салат более сочным, а яблоко вносит приятную фруктовую сладость и витаминный заряд.

Ингредиенты для салата

• 1 средняя кольраби
• 1 морковь
• 1 яблоко
• Сок половины лимона
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Соль и перец по вкусу
• Свежая зелень для украшения

Начнем с подготовки. Очистите кольраби от жесткой внешней кожицы и натрите её на крупной тёрке. Это позволит сохранить её хрустящую текстуру. Морковь также натрите и добавьте к кольраби. Что касается яблока, лучше выбрать сорта с кисло-сладким вкусом, такие как Грэнни Смит или Фуджи. Нарежьте яблоко тонкими полосками или натрите его, чтобы текстура салата оставалась однородной.

Пошаговые инструкции

1. Очистите кольраби, морковь и яблоко.
2. Натрите их на крупной терке.
3. Смешайте в миске кольраби, морковь и яблоко.
4. Заправьте оливковым маслом и лимонным соком.
5. Посолите и поперчите по вкусу.
6. Украсьте свежей зеленью перед подачей.

Подавайте салат сразу же, чтобы сохранить его свежесть и хрустящую текстуру. Этот салат станет отличным дополнением к мясным или рыбным блюдам, а так же будет прекрасно сочетаться с любыми видами запеченного мяса на пикнике. Кроме того, он прекрасно вписывается в любой рацион здорового питания, поскольку содержит минимальное количество калорий, но при этом богат питательными веществами. Приятного аппетита!

• Паста карбонара
• Суп с фрикадельками и вермишелью
• Гороховый суп с копченостями
• Рецепт куриного супа с вермишелью
• Салат коул слоу
• Салат Мужские грезы с говядиной
• Салат с говяжьей печенью

Оставить отзыв или комментарий