Планировки База недвижимости Аренда квартир Загородные дома Земельные участки О компании Рецепты

Пекинский салат с курицей

Классический пекинский салат с курицей – простое в приготовлении, но изысканное блюдо, которое удивит вас своею гармонией вкусов и текстур. Попробуйте приготовить этот салат, и он, несомненно, станет одним из ваших любимых.

Ингредиенты для салата

• 300 г куриного филе
• 400 г пекинской капусты
• 1 свежий огурец
• 1 болгарский перец
• 2-3 ст. л. майонеза или йогурта (для заправки)
• Соль и перец по вкусу

Сначала нужно отварить куриное филе. Для этого опустите его в подсоленную кипящую воду и варите на среднем огне около 15-20 минут, пока курица не станет мягкой. После варки дайте филе остыть и нарежьте его небольшими кубиками. Пекинскую капусту тщательно промойте, обсушите и нарежьте полосками. Огурец и болгарский перец также нарежьте тонкими полосками или кубиками.

Пошаговые инструкции

1. Отварите куриное филе до готовности в подсоленной воде, затем остудите и нарежьте небольшими кусочками.
2. Нарежьте пекинскую капусту тонкими полосками.
3. Огурец и болгарский перец нарежьте тонкими полосками или кубиками.
4. В большой миске смешайте курицу, капусту, огурец и перец.
5. Заправьте салат майонезом или йогуртом, добавьте соль и перец по вкусу, затем тщательно перемешайте.

Пекинский салат с курицей можно подавать сразу после приготовления или дать ему настояться в холодильнике 20-30 минут – так он станет еще более насыщенным по вкусу. При подаче можно украсить блюдо зеленью, например, петрушкой или укропом.

• Паста карбонара
• Суп с фрикадельками и вермишелью
• Гороховый суп с копченостями
• Рецепт куриного супа с вермишелью
• Салат грибная поляна с шампиньонами

Оставить отзыв или комментарий