Салат с жареными шампиньонами и сыром

Когда речь идет о простых, но изысканных салатах, салат с жареными шампиньонами и сыром — это идеальный выбор. Этот рецепт легко готовится и сочетает в себе свежесть овощей, насыщенный вкус жареных грибов и нежность сыра.

Ингредиенты для салата

Шампиньоны и сыр

Шампиньоны нарежьте пластинками и обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета. Важно не передерживать грибы на сковороде, чтобы они сохранили свою сочность. Добавьте соль и перец по вкусу.

Листья салата тщательно помойте и обсушите. Нарежьте или порвите листья руками на крупные куски. Огурец нарежьте тонкими кружочками или полукружиями. Помидоры черри разрежьте на половинки. Красный лук нарежьте тонкими кольцами.

Приготовление

  1. Шампиньоны нарежьте пластинками и обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета. Посолите и поперчите по вкусу.
  2. Листья салата помойте и обсушите. Порежьте или порвите руками на крупные куски.
  3. Огурец и помидоры черри нарежьте удобными для еды кусочками.
  4. Лук нарежьте тонкими кольцами.
  5. Сыр нарежьте небольшими кубиками или натрите на крупной терке.
  6. В большой салатнице соедините все ингредиенты: листья салата, огурец, помидоры, лук, жареные шампиньоны и сыр.
  7. Заправьте салат оливковым маслом и лимонным соком или бальзамическим уксусом. Хорошо перемешайте.
  8. Подавайте свежим.

Заправьте салат оливковым маслом и лимонным соком или бальзамическим уксусом. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись заправкой.

Салат с жареными шампиньонами и сыром

Оставить отзыв или комментарий

Комментариев к данной организации пока нет...
Кулинария
Агентство недвижимости в Москве