Планировки База недвижимости Аренда квартир Загородные дома Земельные участки О компании Рецепты

Пошаговый рецепт молочного супа

Молочный суп с вермишелью имеет долгую историю. Его готовят в разных странах с небольшими вариациями. В России и странах Восточной Европы это блюдо очень часто подают детям, так как оно легкое и питательное. Молочные супы ценятся за мягкий вкус и способность быстро насыщать организм.

Ингредиенты

• 1 литр молока
• 100 мл воды
• 100 г вермишели
• 1-2 ст. ложки сахара
• Щепотка соли
• 20 г сливочного масла

Основные ингредиенты: молоко, вермишель, сахар, соль и сливочное масло. Качество молока играет ключевую роль во вкусе блюда. Лучше всего использовать цельное молоко, именно оно придаст супу насыщенность и кремовую текстуру.

Вермишель лучше выбирать среднего размера, чтобы она не была слишком крупной. Есть варианты с добавлением ванили или корицы, которые придают дополнительный аромат, но это на любителя.

Пошаговые инструкции

1. В кастрюле доведите воду до кипения и добавьте соль.
2. Добавьте вермишель и варите 3-4 минуты до полуготовности.
3. Влейте молоко в кастрюлю, добавьте сахар и снова доведите до кипения.
4. Готовьте на медленном огне около 5 минут, пока вермишель не станет мягкой.
5. Снимите с огня и добавьте сливочное масло, размешайте.
6. Подавайте горячим.

Молочный суп, очевидно, лучше всего подавать горячим. Охлажденный он малопривлекателен по вкусу и понравится немногим. Иногда добавляют сверху немного ванилина или мускатного ореха для аромата.

• Паста карбонара
• Суп с фрикадельками и вермишелью
• Гороховый суп с копченостями
• Суп харчо
• Суп с чечевицей и картофелем
• Рецепт томатного супа-пюре

Оставить отзыв или комментарий