Планировки База недвижимости Аренда квартир Загородные дома Земельные участки О компании Рецепты

Сырный суп с плавленым сыром

Для начала подготовьте основу супа. Обычно это куриный бульон, который можно заменить и овощным, если вы предпочитаете более легкие версии. Важно, чтобы бульон был ароматным, так как он станет основой вашего будущего блюда.

Ингредиенты для супа

• 300 г куриного филе
• 200 г картофеля
• 1 морковь
• 1 луковица
• 200 г плавленого сыра
• 2 литра воды или куриного бульона
• Соль и черный перец по вкусу
• Зелень для подачи
• Растительное масло

Овощи — неотъемлемая часть супа. Чаще всего используют картофель, морковь и лук. Картофель делает суп более сытным, морковь добавляет сладость и красивый цвет, а лук — необходимую пикантность. Овощи обжаривают до мягкости, чтобы усилить их ароматы, и добавляют в кипящий бульон.

1. В кастрюле доведите воду или бульон до кипения. Добавьте нарезанное кубиками куриное филе и варите около 15 минут, периодически снимая пену.
2. Нарежьте картофель кубиками и добавьте в суп. Варите еще 10 минут.
3. Мелко нарежьте лук, натрите морковь на терке. Обжарьте овощи на среднем огне в растительном масле до мягкости.
4. Добавьте обжаренные овощи в суп, варите еще около 5 минут.
5. Плавленый сыр нарежьте кубиками или натрите на терке и добавьте в кастрюлю. Хорошо размешайте суп, чтобы сыр полностью растаял.
6. Посолите и поперчите по вкусу. Варите еще 5-7 минут.

После приготовления основных ингредиентов, дайте супу настояться несколько минут, чтобы все ароматы раскрылись. Посолите и поперчите по вкусу. Подавайте суп горячим, украсив свежей зеленью.

• Суп с фрикадельками и вермишелью
• Гороховый суп с копченостями
• Рецепт куриного супа с вермишелью
• Тыквенный суп-пюре со сливками
• Салат из свеклы с яйцом и сыром
• Салат из печени трески с яйцом и зеленым луком
• Салат с копченой курицей и кукурузой
• Салат с луком пореем
• Рецепт салата гнездо глухаря

Оставить отзыв или комментарий